Né Bonny RICE le 10 novembre 1933 à Clarksdale dans le Mississippi, c'est sous le pseudo de Sir Mack RICE qu'il se fait connaitre avec sa composition "Mustang Sally" en 1965. Il écrira également avec Luther INGRAM "Respect yourself" qui sera un succès pour les STAPLE SINGERS en 1971.
Il avait débuté au sein des FALCONS (1957/1963) avec Eddie FLOYD, Wilson PICKETT et Joe STUBBS.
"Coal man" - atteint la 48ème place de la section RnB du Billboard.